Szolgáltatások
Tanfolyamok
Pályázatok
Kiadványok
Céginformáció


Tanfolyamok élelmiszerparban dolgozók részére

Haladó érzékszervi bírálói tanfolyam(ÚJ)

Időpontok:

  • vállalatoknak egyedi igény esetén

Időtartama: 2 nap

Részvételi díj: 75.000 Ft + ÁFA / fő

A tanfolyam előadásai és gyakorlatai biztosítják az alaptanfolyamot sikeresen elvégző szakemberek számára, hogy érzékszervi bírálatokban való jártasságukat továbbfejlesszék, ismereteiket bővítsék. Az előadások során részletesen ismertetjük a vizsgálati módszereket és rávilágítunk a módszerek gyakorlati alkalmazására. A tanfolyam egyben lehetőséget kínál arra is, hogy a résztvevők érzékszervi bírálói képességüket, alkalmasságukat az érzékszervek „érzékenyebb”, komplexebb használatát igénylő gyakorlatok segítségével ismételten ellenőrizzék.

Vizsgalehetőség: A tanfolyam írásbeli vizsgával zárul.

Tanfolyam tematikája:

  • Az érzékszervi vizsgálatok alapjainak áttekintése (alapfogalmak, érzékszervi bírálatok alkalmazási lehetőségei és az ezekben rejlő előnyök);
  • Az érzékszervi bírálatok legjobb gyakorlata
  • A bírálók fiziológiai alkalmasságának vizsgálata és a panelteljesítmény értékelése;
  • A termékek érzékszervi vizsgálati módszereinek ismertetése, alkalmazásuk bemutatása gyakorlati példákon keresztül (különbség vizsgálati módszerektől a mennyiségi leíró vizsgálatokig);
  • Reklamáció kezelésére gyakorlatban kivitelezhető módszerek;
  • Az érzékszervi vizsgálati módszerek kiértékelésének rövid áttekintése és a megbízható eredményközlés, szükség szerint célszoftverek használatával;
  • A bírálók fiziológiai alkalmasságának felmérése a már meglévő és új komplexebb gyakorlati tesztekkel az alapízek, szaganyagok, vizuális tulajdonságok felismerésére, a vonatkozó előírások figyelembevételével.

Termékspecifikusan is !!

 


Jelentkezés a tanfolyamra


Bővebb felvilágosítást ad:

Szegner Erzsébet
Tel: +36 1 433 1477
Fax: +36 1 433 1480
E-mail: e.szegner@campdenkht.com

Sándor Andrea
Tel: +36 1 433 1470
Fax.: +36 1 433 1480
E-mail: a.sandor@campdenkht.com

Kapcsolat

1096 Budapest, Haller u. 2.
Tel: +36 1 433 14 70
Fax: +36 1 433 14 80
E-mail: a.sandor@campdenkht.com Web: www.campden.hu

Kérje ajánlatunk!