Szolgáltatások
Tanfolyamok
Pályázatok
Kiadványok
Céginformáció


Tanfolyamok élelmiszerparban dolgozók részére

Élelmiszerjelölés - Hogyan alkalmazzuk gyakorlatban a jogszabályokat?

Időpontok:

  • 2017. szeptember 15.
  • 2017. október 24.
  • 2017. december 18.

Időtartama: 1 nap

Részvételi díj: 40.000 Ft + ÁFA / fő

A tanfolyam a jelölés elkészítésével foglalkozó szakemberek számára kíván segítséget nyújtani a szerteágazó európai uniós és hazai jogszabályok értelmezéséhez, amelynek első részében áttekintjük az élelmiszerjelölés jogi alapjait, és naprakész információt nyújtunk a jelölést érintő jogszabályi változásokról, újdonságokról. A második részben kiemelt hangsúlyt fektetünk az előírások gyakorlati alkalmazására, az élelmiszerek széles körét érintő feladatokkal segítjük a jelölési szabályok elsajátítását. A résztvevők egyénileg készítik el különféle típusú termékek jelölését, illetve már meglévő példákban keresik meg az előforduló hibákat.

Vizsgalehetőség: 10.000 Ft + ÁFA vizsgadíj

Tanfolyam tematikája:

  • A magyar és Európai Uniós jogszabályrendszer rövid ismertetése
  • Az élelmiszerek jelölésével kapcsolatos fontosabb jogszabályok, előírások, változások áttekintése
  • A jelölés elemeinek ismertetése (képi megjelenítés, megnevezés, előállító - forgalmazó, tömeg - térfogat, származási hely, összetétel - allergén anyagok, 2 %-os szabály, minőség-megőrzési idő, fogyaszthatóság, tárolási feltételek, tételszám)
  • Hibás jelölési példák elemzése  
  • Feladatmegoldás - jelölések elkészítése receptúra alapján

 


Jelentkezés a tanfolyamra


Bővebb felvilágosítást ad:

Szegner Erzsébet
Tel: +36 1 433 1477
Fax: +36 1 433 1480
E-mail: e.szegner@campdenkht.com

Sándor Andrea
Tel: +36 1 433 1470
Fax.: +36 1 433 1480
E-mail: a.sandor@campdenkht.com

Kapcsolat

1096 Budapest, Haller u. 2.
Tel: +36 1 433 14 70
Fax: +36 1 433 14 80
E-mail: a.sandor@campdenkht.com Web: www.campden.hu

Kérje ajánlatunk!